Рецепты

Быстро и недорого

Блюдо

Время приготовления, мин

~Стоимость на 2 персоны
(по ценам на 01.06.2020)

1. Кекс в чашке за 5 минут

2-3 минуты

43,48

2. Овсянка на молоке

5 минуты

25,37

3. Яичница

2-3 минуты

12,54

Image

Кекс в чашке в микроволновке

Image

6 ингредиентов

Image

2-3 минуты

Ингредиенты на две порции

    • Мука
      8 ст.л
    • Сахар
      8 ст.л
    • Какао-порошок
      3 ст.л
    • Яйца
      2 шт.
    • Молоко
      6 ст.л
    • Сливочное масло
      4 ст.л
Image

Калорийность в 100г: белки - 7г, жиры - 14г, углеводы - 44г.

Image

ГИ (гликемический индекс): Н9 / С0 / В91

Image

Соотношение белков, жиров и углеводов: 11 / 21 / 68

Приготовление

Возьмите 2 кружки. Насыпьте в них муку, сахар и какао. Добавьте сырое яйцо, сливочное масло и молоко. Тщательно перемешайте. Поставьте в микроволновку на 3 минуты. Приятного чаепития!

Image

Овсянка на молоке в микроволновке

Image

5 ингредиента

Image

5 минуты

Ингредиенты на две порции

    • Овсяная крупа
      0,5 стакана
    • Молоко
      0,5 стакана
    • Сливочное масло
      20 г
    • Сахар
      1 ч. л.
    • Соль
      по вкусу
Image

Калорийность в 100г: белки - 5г, жиры - 8г, углеводы - 20г.

Image

ГИ (гликемический индекс): Б/Ж/У: 15 / 24 / 61

Image

Соотношение белков, жиров и углеводов: Н15 / С75 / В10

Приготовление

Приготовим ингредиенты по списку. Нужно учитывать, что сорт овсяной крупы влияет на время приготовления каши. Овсянку быстрого приготовления достаточно варить 1-2 минуты в зависимости от объема ингредиентов, но так как она уже термически подготовлена к приготовлению каши, в ней содержится мало полезных веществ. Геркулес варится дольше всех, но считается самым полезным продуктом. Овсяные хлопья насыпаем в огнеупорную форму, желательно крупу промыть, даже, если это овсянка быстрого приготовления, пыль и мука все равно при промывке будут заметны в крупе, и их лучше удалить. Добавляем сахар и соль по вкусу. По желанию можно добавить промытые и мелко порезанные сухофрукты и орехи. Заливаем овсянку молоком. Молоко нужно добавить к крупе в соотношении пропорции 1 к 2. Но если при варке будут использоваться крупы типа Геркулес или Экстра-1, то, соответственно, время варки будет дольше, чем овсянка быстрого приготовления. Следовательно, жидкости нужно будет больше для получения вязкой каши, тогда лучше соблюсти пропорцию 1 к 3. Чем дольше будет варится каша, тем она получится гуще. Ставим миску с крупой в микроволновку. Включаем микроволновую печь на мощность 600 Вт на 2 минуты. Вынимаем миску с кашей, перемешиваем ее ложкой и при необходимости ставим еще в микроволновку на пару минут. Можно добавить жидкости, если кажется, что каша получается густой. Вынимаем готовую кашу, добавляем кусочек сливочного масла и подаем к столу, по желанию со свежими или замороженными ягодами, вареньем или иными добавками. Приятного аппетита!

Image

Яичница в микроволновке

Image

3 ингредиента

Image

2-3 минуты

Ингредиенты на две порции

    • Яйца
      2 шт.
    • Масло сливочное
      4 гр
    • Соль
      по вкусу
Image

Калорийность в 100г: белки - 12г, жиры - 13г, углеводы - 1г.

Image

ГИ (гликемический индекс): Б/Ж/У: 15 / 24 / 61

Image

Соотношение белков, жиров и углеводов: Н15 / С75 / В10

Приготовление

Для приготовления двух порций в микроволновке возьмите 2 куриных яйца, сливочное или подсолнечное масло для смазки тарелки и соль. Яичницу в микроволновке можно готовить в любой посуде, которая подходит для приготовления в СВЧ, главное, чтобы она была не металлической и без позолоты и посеребрения. Дно тарелки смажьте сливочным маслом. Скорлупу яиц промойте под краном, просушите и разбейте яйца в тарелку. Желтки обязательно проткините, иначе они в микроволновке просто-напросто “взорвутся” и забрызгают всю микроволновку. Посолите по вкусу. Поставьте тарелку с яйцами в микроволновку на максимальную мощность на 1 минуту (время приготовления зависит от мощности вашей микроволновки и от того, какой плотности яичницу вы любите). Если хотите, чтобы ваша яичница осталась с жидким желтком, то одной минуты будет вполне достаточно. Украсьте вашу глазунью веточкой зелени! Яичницу в микроволновке,как и на сковороде, можно готовить с различными дополнениями и добавками: колбасой, сосисками, луком, кабачком и т.д.

Рецепты для спортсменов

Блюдо

Время приготовления, мин

~Стоимость на 2 персоны
(по ценам на 01.06.2020)

1. Диетический омлет

5 минут

74

2. Быстрые кабачки за 10 минут

15 минут

107

3. Куриные паровые котлеты

20 минут

131

Image

Диетический омлет в микроволновке

Image

5 ингредиентов

Image

5 минут

Ингредиенты на две порции

    • Яйца
      2 шт.
    • Молоко
      100 мл.
    • Соль
      по вкусу
    • Перец
      по вкусу
    • Итальянские травы
      по вкусу
Image

Калорийность в 100г: белки - 8г, жиры - 7г, углеводы - 3г.

Image

ГИ (гликемический индекс): Н100 / С0 / В

Image

Соотношение белков, жиров и углеводов: 44 / 39 / 17

Приготовление

Берем две чашки, в каждую разбиваем по яйцу. Солим-перчим по вкусу, добавляем щепотку итальянских трав. Теперь хорошо взбалтываем вилочкой. Добавляем молоко, на каждую порцию по 50 мл молока. И снова хорошенько взбалтываем вилочкой. Ставим в микроволновку на 2 минуты. Мощность моей микроволновки 800 Вт. Этого времени на готовку хватает вполне. Вот и готов диетический омлет!

Image

Быстрые кабачки в микроволновке

Image

6 ингредиентов

Image

15 минут

Ингредиенты на две порции

    • Кабачки
      1 шт.
    • Майонез
      2 ст.л
    • Чеснок
      3 зубчика
    • Соль
      по вкусу
    • Перец черный молотый
      по вкусу
    • Подсолнечное масло
      5 мл.
Image

Калорийность в 100г: 107

Image

ГИ (гликемический индекс): Н100 / С0 / В0

Image

Соотношение белков, жиров и углеводов: белки - 1г, жиры - 9г, углеводы - 6г.

Приготовление

Для начала подготовим все ингредиенты. Кабачок нарежем небольшими кольцами толщиной 0,5 – 1 см. К майонезу добавим перец и соль по вкусу. Каждый кабачок намажем майонезом с чесночком. Затем смажет тарелку подсолнечным маслом и поставим в микроволновку на 10 минут. Кабачки в микроволновке за 10 минут готовы. Приятного аппетита!!

Image

Куриные паровые котлеты в микроволновке

Image

7 ингредиентов

Image

20 минут

Ингредиенты на две порции

    • Куриное филе
      600 гр
    • Батон
      50 гр
    • Молоко
      100 мл
    • Растительное масло
      0.5 ч.л
    • Манка
      2 ст.л
    • Укроп
      по вкусу
    • Соль
      по вкусу
Image

Калорийность в 100г: белки - 19г, жиры - 2г, углеводы - 9г.

Image

ГИ (гликемический индекс): Н13 / С50 / В37

Image

Соотношение белков, жиров и углеводов: 66 / 6 / 28

Приготовление

Батон вымочить в молоке. Пропустить филе, батон и чеснок через мясорубку. Добавить мелко порезанный укроп и манку. Хорошенько вымешиваем фарш руками. Для приготовления котлет в микроволновке приготовить тарелку с водой и подставку для приготовления на пару от мультиварки.Смазать ее растительным маслом, сформировать котлеты и выложить на подставку. Накрыть пищевой пленкой, поставить в микроволновку на 7 минут на полную мощность.Вместо пленки можно использовать колпак для микроволновок Через указанное время достаем, переворачиваем и ставим еще на 5-7 минут.

Блюдо дня

Image

Куриные паровые котлеты в микроволновке

Image

7 ингредиентов

Image

20 минут

Ингредиенты на две порции

    • Куриное филе
      600 гр
    • Батон
      50 гр
    • Молоко
      100 мл
    • Растительное масло
      0.5 ч.л
    • Манка
      2 ст.л
    • Укроп
      по вкусу
    • Соль
      по вкусу
Image

Калорийность в 100г: белки - 19г, жиры - 2г, углеводы - 9г.

Image

ГИ (гликемический индекс): Н13 / С50 / В37

Image

Соотношение белков, жиров и углеводов: 66 / 6 / 28

Приготовление

Батон вымочить в молоке. Пропустить филе, батон и чеснок через мясорубку. Добавить мелко порезанный укроп и манку. Хорошенько вымешиваем фарш руками. Для приготовления котлет в микроволновке приготовить тарелку с водой и подставку для приготовления на пару от мультиварки.Смазать ее растительным маслом, сформировать котлеты и выложить на подставку. Накрыть пищевой пленкой, поставить в микроволновку на 7 минут на полную мощность.Вместо пленки можно использовать колпак для микроволновок Через указанное время достаем, переворачиваем и ставим еще на 5-7 минут.